top of page
HJB_logo_2024-04.png
À l'emporterde 10h00 à 16h30 (Av. Léopold-Robert 73, La Chaux-de-Fonds / Entrée Sud, en face du parking)


Menu du jour | à l'emporter



Lundi
Steak vigneron, Sauce à l'ail, Pommes savoyardes et Ratatouille
10.00 CHF


Salade verte
Une salade fraîche du jardin aux légumes de saison et amandes grillées.
Petite
3.50 CHF

Moyenne
5.50 CHF
Sans produits laitiers
Légèrement piquant
Salade verte


Sashimi de thon
Thon poêlé, herbes fraîches et une touche de chili
4.50 CHF
Sashimi de thon



Suggestions | à l'emporter



Raviolis faits maison
Raviolis artisanaux faits à la main, fourrés d'un mélange de fromages dans une sauce au pesto de basilic
6.50 CHF
Raviolis faits maison


Brochettes de tofu
Brochettes de tofu grillé, marinées dans un mélange de soja et de sésame, accompagnées de légumes de saison rôtis
7.50 CHF
Végétalien
Brochettes de tofu


Poisson du jour
Poisson du jour accompagné d'asperges et d'une crème de patate douce
8.00 CHF
Poisson
Fruits de mer
Poisson du jour


Steak croustillant aux cacahuètes
Steak juteux et tendre, cuit à votre goût, servi avec des légumes à la vapeur
8.00 CHF
Arachides
Steak croustillant aux cacahuètes


Hamburger classique
Notre hamburger classique avec laitue, cornichons et tomates, servi avec des frites
Champignon
7.00 CHF

Poulet
7.50 CHF

Boeuf
9.00 CHF
Hamburger classique


Escalope panée
Croustillante et dorée à l'extérieur, dans une chapelure d'herbes et de parmesan
4.00 CHF
Escalope panée



Desserts
Nos desserts sont préparés sur place par notre patissier


Glace et confiserie de dates
Servie avec de la glace à la vanille, de la sauce au caramel et un crumble aux cacahuètes
7.00 CHF
Végétarien
Glace et confiserie de dates


Cheesecake classique
Garni d'une couche de confiture de framboise et de fraises
6.50 CHF
Cheesecake classique


Tarte au citron meringuée
Meringue au citron, crumble à la pistache, servis avec de la crème chantilly
5.50 CHF
Fruits à coque
Tarte au citron meringuée


Mousse au chocolate
Notre délicate mais riche mousse au chocolat.
Une boule
4.00 CHF

Deux boules
7.00 CHF
Mousse au chocolate


Carrot cake
Carrot cake aux saveurs légères, recouvert d'un glaçage au fromage frais
5.50 CHF
Carrot cake


Brownie
Brownie fraîchement sorti du four, fourré aux pépites de chocolat noir et noix
5.00 CHF
Sans produits laitiers
Brownie



Boissons



Smoothie detox
Nourrissez votre corps avec notre sélection de smoothies aux nombreux bienfaits pour la santé.
3.00 CHF


Jus de fruit frais
Un mélange rafraîchissant d'orange fraîchement pressée, de pastèque, de carotte et de gingembre
Petite
2.00 CHF

Moyenne
3.00 CHF

Grand
4.50 CHF


Vin
Une sélection de vins rouge, blancs ou rosés
2.00 CHF


Sodas
Eau pétillante, Sprite, Pepsi et Coca Light
1.50 CHF


Café
Café torréfié local
1.50 CHF


Cocktails
Aperol Spritz, Gin Tonic, Mojito
2.50 CHF

bottom of page